去年業務5年來最差　婚宴集團：新人消費審慎

結婚是畢生大事，不少新人都會花盡心思及大灑金錢籌備，惟經濟不景氣下，有婚宴集團指，去年公司業務屬5年來最差的一年，形容新人的消費態度仍審慎。

ClubONE行政總裁黃復華表示，去年在其集團舉辦婚宴的新人數目，較前年至少下跌一成，但今年的婚宴預訂數目卻較去年多兩成，他估計與公司業務擴展有關，因集團去年開設5間分店，可吸引更多客源，今年集團將有3間分別位於港島東、沙田及尖東的新婚宴場地陸續登場。

▲ （經濟日報記者陳國峰攝）

黃續指，去年集團業務欠佳，更是5年以來最差，而新人們平均花費10萬至15萬元舉辦婚宴，消費態度審慎。他稱，每年10至12月及1月屬本港新人「擺酒」的黃金檔期，而今年10月至12月及明年1月的婚宴預訂目前已有7、8成滿。

另外，ClubONE投得維園年宵最大的食物檔。但黃復華表示，雖然有信心今年年宵的人流和營業額勝往年，估計營業額可較去年多一成，及至少有5萬人次光顧，惟由於今年的攤檔費用已達82萬元，扣除所有成本，及沒有加價下，料年宵將蝕60至70萬元。

他舉例說，去年年宵的營業額約為200萬元，較公司首年參與年宵下跌一成，當中食材成本已佔一半，扣除裝修費、人工等成本，公司在去年年宵的收入蝕50萬元，「畢竟我們主要做婚宴服務，年宵攤檔有助加強宣傳公司服務，即使蝕少少都值得。」